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[转帖] 各国新年年夜饭一览

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各国新年年夜饭一览



日本在除夕钟声敲响108下之际,各家各户就竞相吃起长面条来。这个岛国的人相信,谁家面条长,来年的运气就好。





 新加坡的年夜饭是千家万户都举家围坐,端出大盆年糕,大吃特吃。过年时,新加坡人爱吃油炸糯米和红糖做成的甜年糕。当地人以“年糕”是“年高”之意,为新年祈祷祝福。





意大利的年夜饭是家家户户大吃蜂蜜汤团。据说,蜂蜜汤团取意“生活富有、圆满、甜蜜”之意,过新年,谁吃得多,谁就幸福多。





 菲律宾的年夜饭是“举家齐动手,一齐做鸡饭”。该国人民素喜吃鸡,最有趣的是,能夹得雄鸡头者,谓之“独占鳌头,报晓人家”;得母鸡头者,则意味着“多子多鸡(吉)”;即使是夹得鸡肋者,也会称之为“食之有味”;夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。






西班牙的年夜饭是“新年到,吃葡萄,12粒,刚刚好”。他们祖辈相传:一年12个月,一粒代表一个月,葡萄是美好的食物,人们食之,可保月月平安,以祈岁岁吉祥,年年顺利。





希腊人过年时,全家围坐一起烤一个特大面包来分享。这面包里藏有一枚分币,谁吃到它谁就会生活富有,来年吉祥。





 俄国人喜欢在家过年,一家人难得聚在一起,享用丰富多彩的“俄国大菜”,男人们这时会痛饮伏特加,女人们也会凑一凑热闹。浓烈的伏特加不仅可以温暖他们的身体,而且还会驱走他们身上、心里的寒气,并给他们带来一个热辣辣的新年。





朝鲜人的新年除了美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成的甜饭食用,以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。






美国人的新年食物最为丰富多彩,均为吉祥年货,但取意各有不同。如吃到卷心菜者来年可多得钞票;吃得鲱鱼者,其财产多得像鲱鱼一样数不过来;如大吃活鱼,则是希望自己和家人像活鱼那样灵活,取得成功。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-14 17:09

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我想问问,那个俄国菜图中,绿绿的是什么啊,米吗?好恐怖,初时我还以为是虫子呢

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就这么一点啊 还打不了牙祭么 过年时家里那么多人 还是去吃10碗的菜吧

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各国过年的气氛不一样,有的好象更注重精神方面.

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跟我们家的就不一样了
我们都是鱼啊肉啊的,不过也挺好

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看来还得的中国的年夜饭最有看点了,大盘小盘不管是什么,都是圆圆满满的,有年味!

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我这样的食客幸亏生在中国了,美食还是中国的最好了。

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话说回来,咱们是不是太奢侈了呢?谁家团年饭不是十个八个菜啊?

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年过完了,投入到紧张的工作当中,怀念过年的假期

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亚洲国家不说,肯定和我们有些像的,但意大利的食物怎么和中国食物那么像啊,他们还特别喜欢吃(意大利)面.

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