15 12
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-3 13:34   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] 天热了,来个简单的小吃,麻辣凉面


   原料:牛肉末、切面、黄瓜、樱桃小萝卜、小辣椒

    调料:芝麻酱、酱油、鸡精、盐、白糖、香油、醋、葱姜蒜、花椒、辣椒面

    做法:

    1、将面条煮熟捞出过凉水,待用

    2、热油炸香花椒油,热油炸香辣椒油,

    3、小萝卜切细丝,黄瓜切细丝,辣椒切丝,葱姜蒜切末

    4、锅内放油,煸香葱姜蒜,下牛肉末煸干香,放少许酱油,晾凉后,放入芝麻酱、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、盐、白糖、醋搅拌均匀。

    5、凉面和酱汁搅拌,撒上黄瓜丝、小萝卜丝,略拌洒上熟芝麻、炸花生米即可装盘
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-3 13:43   只看TA 2楼

喜欢

一看到这个面的图片感觉就很好吃的样子。这种凉面的做法和家乡的做法差不多  喜欢
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-3 20:40   只看TA 3楼
很是喜欢   谢谢楼主...
等周末自己做试一下  
呵呵   好久都忘了这份面食!
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-3 22:27   只看TA 4楼
应该是很好的一道菜,光是看图我就流口水了,多谢楼主介绍哦.
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-3 22:45   只看TA 5楼
看的小弟都饿了,色。香。味都有了一定好吃,支持楼主
0
jj01 发表于 2008-6-3 23:54   只看TA 6楼
看起来好诱人的哦,不过夏天吃麻辣有点痛苦的啊
0
我爱恐龙蛋 发表于 2008-6-4 11:25   只看TA 7楼

回复 1楼 的帖子

恩,谢谢楼主,又学了一道菜~~~简单又好吃~~
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-4 12:13   只看TA 8楼
哇,看上去很诱人,不知道吃起来如何哦。呵呵,学会了,马上去做一份看看。
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-5 00:20   只看TA 9楼
这个凉面看着很有食欲阿,我最喜欢吃凉面了,谢谢楼主分享
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-5 14:57   只看TA 10楼
嘿嘿,12点20左右才吃的午饭,可看到图片上的麻辣凉面又饿了,现在就去做,谢谢!
0
回复帖子 发新话题
 15 12