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标题: [原创] 一弹双星炒饭[14P] [打印本页]

作者: poco1987 时间: 2019-6-23 20:41 标题: 一弹双星炒饭[14P]

各位朋友大家好今天有不巧闲了孩子要吃炒饭顺手就在发一个吧
好了废话不说了开始了。
调料，材料：牛肉土鸡蛋牛蛙葱口蘑（或香菇）味极鲜盐料酒胡椒粉米饭（凉）或隔夜最好

1
首先将牛蛙退部肉用剪刀剃下切成小丁同样牛肉也切成小丁口蘑（或者香菇）也切成小丁

2
随便来点绿色菜都行切丁这里我用的油麦菜备用

3
将切好的牛蛙丁牛肉丁口蘑（香菇）丁放入容器内

4
加入少许胡椒一勺料酒一勺味极鲜半勺盐切葱花拌匀腌制 3-5分钟

11
打土鸡蛋搅拌均匀起锅烧油炒鸡蛋备用

12
炒好的鸡蛋可以弄散也可最后当盖碗用根据个人喜好决定

13
起锅烧油将两腥和口蘑（香菇）丁的混合物进行翻炒，待肉色变，倒入米饭快速翻炒
今天做的仓促米饭刚蒸好就做了（用凉米饭最好）

14
最后放入薄盐调味翻炒出锅一蛋双腥完成

感谢大家的支持与谢谢

作者: woaidadamimi 时间: 2019-6-24 07:57

炒饭听者很简单，其实做好真的很难。反正我是一直都做不好，炒出来的总是不满意，尤其是蛋炒饭。有机会和楼主请教请教。

作者: poco1987 时间: 2019-6-24 17:11 标题: 回复 2楼的帖子

欢迎探讨一起进步啊做饭这事情全凭个人爱好同样的东西每个人做出来都不一样尤其是中餐没有统一标准全凭经验

作者: 肚兜兜大胸 时间: 2019-6-24 18:02

牛蛙肉可以用其它的肉替代吗？不喜欢吃牛蛙肉

作者: kouba 时间: 2019-6-24 19:38

看不见图片，不知道啥东东

作者: poco1987 时间: 2019-6-24 19:53 标题: 回复 4楼的帖子

可以啊鳕鱼肉也可以或者鸡肉只要是肉就行你还可以换成腰子或者肝

作者: poco1987 时间: 2019-6-24 19:54 标题: 回复 5楼的帖子

图片没问题啊我退了账号一样能看到啊不知道怎么回事好多人都说开始看不到后来就好了

作者: waaahaha 时间: 2019-6-26 16:41

米饭炒出来的那是相当的好吃，但是这个牛蛙切的这么小丁，肯定炒的时间不能长，简单的翻炒能否充分杀死寄生虫？

作者: xiaoguotu 时间: 2019-6-26 19:57

图片全部都挂了啊，显示不能外链

作者: poco1987 时间: 2019-6-26 22:13 标题: 回复 5楼的帖子

你在刷新试试不行就复制一下链接看一下吧

[ 本帖最后由 poco1987 于 2019-6-26 22:24 编辑 ]

作者: poco1987 时间: 2019-6-26 22:14 标题: 回复 9楼的帖子

那些看不到图的朋友不行试试这个不知道怎么的有的人能看到有的人看不到
补得外链没分顺序自行查看

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