略微不及 发表于 2019-6-28 20:43 只看TA 1楼 |
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[转帖] 南瓜蛋糕[8P] 用料主料 ![]() 黄油100克 ![]() 熟南瓜85克 ![]() 低筋粉130克 ![]() 南瓜40克 辅料 黄糖80克 鸡蛋2个 盐少许 发酵粉5克 南瓜蛋糕的做法 1. 碗中放入黄油100g,用搅拌机混匀,放入黄糖80g,再次搅拌均匀 ![]() 2. 加入2个鸡蛋、煮熟的南瓜85g,搅拌均匀。(ps:鸡蛋分两次添加,边加边搅拌) ![]() 3. 放入低筋面粉、发酵粉搅拌均匀,加入少许盐 ![]() 4. 加入40g南瓜丝混匀,然后将面团放入涂有油脂的模具中。 ![]() 5. 在预热170度的烤箱里烤35~40分钟后,再放入180度的烤箱烤5分钟即可完成 ![]() 南瓜蛋糕成品图 ![]() ![]() ![]() |
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lili809181 发表于 2019-6-29 17:53 只看TA 3楼 |
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把南瓜做成粉状,加入到面粉里面去,吃起来是不是更加好吃呢? |
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1067792728@q 发表于 2019-7-3 23:24 只看TA 4楼 |
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南瓜做的会不会太甜了,我觉得南瓜做就不应该加糖太多 |
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