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「我要成为VIP」
| 54775558 发表于 2019-12-23 00:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 回锅肉的做法[10P] 1.准备好材料。 2.五花肉冷水下锅，苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档，等水沸腾后再煮几分钟。  3.把肉捞出晾凉，五花肉切片。  4.准备好辣椒和蒜苗  5.锅内放点油，苏泊尔电磁炉设置炒菜档6档，倒入五花肉翻炒至肉片卷起后装起备用。  6.倒出多余的油，留点底油，倒入豆瓣酱和剁碎的豆豉翻炒  7.倒入青红椒，蒜苗根部那一头翻炒出香味。  8.倒入五花肉翻炒。  9.最后倒入蒜苗，放入一小匙白砂糖，翻炒2,3分钟即可。  回锅肉成品图  [ 本帖最后由 onlymyself 于 2019-12-23 11:25 编辑 ] |
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| l465239370 发表于 2020-1-31 03:20 只看TA 6楼 |
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| 经常就是抄的不干不够香，太干了又不好吃了 |
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