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标题: [转帖] 番茄肥牛汤的家常做法[3P] [打印本页]

作者: yimianren 时间: 2020-4-10 21:39 标题: 番茄肥牛汤的家常做法[3P]

用料

肥牛卷适量、西红柿1个、盐3克、蒜1瓣、姜2片、葱1根、白胡椒粉1小勺、生抽2勺、蚝油1勺

番茄肥牛汤的做法

1、吃一口就会爱上

2、肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用

3、锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。

作者: Y小小坏蛋 时间: 2020-4-10 23:57

水煮肥牛跟番茄肥牛卖相差不多，番茄的清香，微酸的口感令人食欲大增，尤其是汤的味道更是鲜美，是一道适合不吃辣人群的“重口”菜。

作者: u888u 时间: 2020-4-13 16:26

最好放点番茄酱和牛肉粉这样味道会更好。

作者: 腐化者 时间: 2020-4-16 22:59

如果在里面下碗拉面，加个嫩滑的温泉蛋组成温泉蛋番茄肥牛拉面就无敌了

作者: laileabc 时间: 2020-4-29 13:05

一般西红柿1个根本不够，要炒出番茄汁还要入味，至少2个以上，建议加点番茄酱

作者: laozhu77777 时间: 2020-5-4 01:12

还是喜欢辣汤的肥牛，感觉西红柿更配牛腩

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