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紫菜肉松鸡蛋卷的做法

1.  黄油加糖隔热水融化备用。



2.   低筋面粉过筛，加水做成面糊。



3.   2鸡蛋&1蛋黄加面糊中搅匀。



4.  加事先融化的黄油搅匀。



5.   再次过筛。



6.  冷锅倒入溶液，小火煎成凝固。



7.   煎好的面饼切成5cm左右的长条。



8.  海苔放底部，粗糙面放中间，肉松放最上面卷上即可。



9.  成品图