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[转帖] 十一吃在湖北[22P]

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在湖北也住过1年左右,可吃到的没上面介绍那么多

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图片都挂了
看不到具体的菜色,不过看名字和介绍,就觉得很不错
需要好好学习
楼主 以后发你信息,学习厨艺

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湖北的菜色挺丰富的 下次有机会去 要品尝下啦

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在武汉吃过其中几个,感觉和广大华中地区的菜也差不多,可能只有湖南的才有点特色吧

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美味的食品啊,看着就胃口大开,好想吃啊。

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蒸菜的确是湖北人的特色,蒸肉,蒸鱼,蒸鸡,蒸排骨,蒸香肠,蒸菜(蔬菜类,一般是白菜,南瓜什么的)是湖北人过年餐桌上的必备菜肴,几乎家家都有大个的蒸菜用的大个笼屉,现在城市很少见了,但是农村都还有。有研究显示蒸是一种很营养的料理方式,既能保持食物原有的风味和特色,又能充分杀死病菌,并且也很简单。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -10 复制网页内容 2010-11-2 14:21

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做为湖北人的我表示很荣幸!能让LZ赞不绝口,吃好喝好

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中国的就是讲究吃,在国外只讲究营养。不过,我个人认为,吃的还是油大的,味重的好吃。

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我也觉得湖北的腊肉非常好吃,虽然在东北也能吃到,但是味道查了很多

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湖北的菜确实也是以辣为主的,跟四川,江西,湖南的有一比

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