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ffsin 发表于 2010-12-8 13:39   只看TA 71楼
感觉牛肉要煮烂了再和菜搭配要好一点，而且用白菜的话应该好些
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-8 15:13   只看TA 72楼
牛肉切小点 是不是更好呢    ，太大我不喜欢~
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沧海桑田 发表于 2010-12-8 15:17   只看TA 73楼
我觉得这道菜应该味道不错，可是这色泽也太不好看啦，自己吃行，招待客人就不好了
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zhxi320 发表于 2010-12-8 16:18   只看TA 74楼
你这是熟牛肉做的，要是换做生牛肉，估计能更好吃。
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ssak4494 发表于 2010-12-8 16:19   只看TA 75楼
我觉得先放牛肉，再放青菜。那样牛肉能入味点，青菜也可以好看点。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-9 12:49   只看TA 76楼
好像搭配不太妥，青菜过长就扒了，牛肉还没熟吧，该先牛肉后青菜吧，不过还是谢楼主了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-9 13:45   只看TA 77楼
，觉得挺特别的，都是很普通的食材，做法也比较简单，我觉得很不错。
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ifaqjp 发表于 2010-12-9 19:14   只看TA 78楼
先煮菜，再放牛肉？那么牛肉不是半熟的吗，很难想象这样煮会好吃呀
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-9 19:20   只看TA 79楼

回复 1楼 的帖子

这个做法我不觉得好，因为白菜的水太多了，我烧牛肉的时候用的是芹菜烧，或者是洋葱烧，这两样的水分少一些，好吃！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-10 12:46   只看TA 80楼
这样做法不太好吧,我觉得对牛肉和青菜都是糟蹋了.如果后放菜，可能要好看些。
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