dpaodan2 发表于 2018-1-14 13:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] [新年活动]番茄酱菜花[9P] ![]() “自己做的番茄酱没有任何防腐剂,而且味道相当不错,用其做了番茄汤,家里食客说非常好喝。又用其炒了菜花,吃饭时,不知情的食客又说:今天这个番茄菜花比以往的好吃。”食材明细
番茄酱菜花的做法步骤
小窍门 1、此菜主要品番茄的味道,不宜添加多种调味品。 2、此菜不宜添加色重的调味品。 使用的厨具:炒锅 |
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lili809181 发表于 2018-1-14 15:36 只看TA 2楼 |
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基本就不用怎么处理食材了,只要放在一起烧就可以了。 |
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aptx48690123 发表于 2018-1-14 23:00 只看TA 3楼 |
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看起来好像只是把两个东西放一起煮了而已么...... |
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bluebluestarsta 发表于 2018-1-16 18:31 只看TA 5楼 |
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菜花最好用开水焯洗一下,可以去除农药残留 |
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huangjinlang 发表于 2018-1-17 13:16 只看TA 6楼 |
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单从颜色上看,这道菜不错,白里裹着红,很喜庆的样子。在节日里做这道菜是很应景的。 |
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lfimelicc1 发表于 2018-1-17 16:17 只看TA 7楼 |
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弄过多次,花菜太熟还是不好吃···比较多次 还是弄成外面有点紧绷和焦的感觉 再拌入好吃一些 没那么多水,也能入味 |
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