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| E6150 发表于 2009-4-25 14:02 只看TA 1楼 |
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[转帖] 【鄰國美食】今天向大家介紹新馬最有名的拉茶[6P] 拉茶馬來話叫做“Teh tarik”，是新馬有名的日常飲料，聽說是源自印度。拉茶有其獨特的濃醇香味，好喝的難以形容!  拉茶多數由印度族朋友在販賣，他們的拉茶功夫，非常到家。  拉得越長，泡沫越多。 這是在吉隆坡興都教圣地，黑風洞腳下的一間茶店。  茶拉了，溫度會減低，泡沫多了，和起來很爽口，別有風味。  配上這道印度酥餅 Roti prata （甩餅），更是一流。新馬人吃酥餅喜歡沾咖喱汁來吃。  這套是新馬人常吃的早餐。  還有一種加上了薑汁的印度薑茶Teh Halia，味道也很可口大家不妨試試看。 |
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